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【簡単】レンジでチン♪白菜の味噌合え
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【簡単】レンジでチン♪白菜の味噌合え-レシピのメイン写真

【簡単】レンジでチン♪白菜の味噌合え

ルシア=エル
ルシア=エル @cook_40044182

浅漬けする時間もない!けど一品欲しい!時に大活躍の甘~い味噌和え♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家直伝?の手抜きレシピ8品目。ざっくり切った白菜をレンジでチンして味噌と合えるだけだから5分でちゃっちゃと作れます(`・ω・´)

浅漬けする時間もない!けど一品欲しい!時に大活躍の甘~い味噌和え♪
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旦那の実家直伝?の手抜きレシピ8品目。ざっくり切った白菜をレンジでチンして味噌と合えるだけだから5分でちゃっちゃと作れます(`・ω・´)

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【簡単】レンジでチン♪白菜の味噌合え

ルシア=エル
ルシア=エル @cook_40044182

浅漬けする時間もない!けど一品欲しい!時に大活躍の甘~い味噌和え♪
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旦那の実家直伝?の手抜きレシピ8品目。ざっくり切った白菜をレンジでチンして味噌と合えるだけだから5分でちゃっちゃと作れます(`・ω・´)

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材料

2人分
  • 白菜 4分の1
  • 白味噌 50g
  • 砂糖 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    白菜を5cm角にカットし、ラップをしてレンジで5分程チンする(白菜から水分ががっつり出るので足す必要はありません)

  2. 2

    白味噌と砂糖を合え、チンした白菜に絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

葉物野菜全般に言えるコトですが、チンすると物凄く体積が小さくなるので「これ多過ぎじゃね?」って位がちょうど良いです。

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ルシア=エル
ルシア=エル @cook_40044182
2011/09/22 12:10に公開
まだまだ新米の自称専業主婦です。基本的に手間のかかるものが苦手で結果的に手抜き&簡素な料理になりがちですorz全てのレシピの分量はいつも目分量で適当にぶち込んでいる事が多々なのであんまり厳密には意識しないでください…。
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このレシピのキーワード

白菜 白みそ

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