strawberry　まどれーぬ

Name: strawberry まどれーぬ
Yield: マドレーヌ型4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 砂糖 10g; はちみつ 2g; 薄力粉 50g; ベーキングパウダー 1.5g; いちごジャム 35g; バター 10g

奈良のいちごを使ってジャムを作り、まどれーぬにしました。
このレシピの生い立ち
奈良のいちご、【あすかルビーと古都華】をブレンドして作った自家製のいちごジャムを活用したくて、簡単にできるまどれーむを作ってみました。

材料

マドレーヌ型4個分

はちみつを入れて、口当たりなめらかになるようにしています。いちごジャムを入れているため、砂糖の量を控えめにしています。

senlove @cook_40063969

2015/03/04 03:06に公開

野菜と果物をもっといつものお食事に取り入れやすいようにアレンジ！スイーツメインにたまに料理も。まだまだ未熟な野菜ソムリエです。

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