strawberry まどれーぬ
senlove @cook_40063969
奈良のいちごを使ってジャムを作り、まどれーぬにしました。
このレシピの生い立ち
奈良のいちご、【あすかルビーと古都華】をブレンドして作った自家製のいちごジャムを活用したくて、簡単にできるまどれーむを作ってみました。
strawberry まどれーぬ
奈良のいちごを使ってジャムを作り、まどれーぬにしました。
このレシピの生い立ち
奈良のいちご、【あすかルビーと古都華】をブレンドして作った自家製のいちごジャムを活用したくて、簡単にできるまどれーむを作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れて、なめらかになるまでかき混ぜる。はちみつも加えて混ぜる。
- 2
いちごジャムを加えて混ぜ、ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーも加えてさっくりと混ぜる。
- 3
最後に溶かしバターを加え、全体的につやが出るまで混ぜる。
- 4
型に均等に入れる。予熱180℃にしたオーブンで約23分焼いたら完成。（焼き上がりに串をさして生地が付かなければOK！）
コツ・ポイント
はちみつを入れて、口当たりなめらかになるようにしています。いちごジャムを入れているため、砂糖の量を控えめにしています。
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andhorse -
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