お弁当に♪じゃがバタコーンの卵焼き

こももбωб @cook_40050943
そのままでも美味しいじゃがバタコーンを和風味で卵焼きに♪粒を残したじゃがいも&コーンで食べ応え十分♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当に必須な卵焼き!バリエーション増やしたくて創作♪
お弁当に♪じゃがバタコーンの卵焼き
そのままでも美味しいじゃがバタコーンを和風味で卵焼きに♪粒を残したじゃがいも&コーンで食べ応え十分♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当に必須な卵焼き!バリエーション増やしたくて創作♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、を柔らかくなるまでレンチン(600W1分)または茹でる。
- 2
1をフォークで潰して、暖かいうちにバターとコーンを混ぜる。
- 3
卵をときほぐし、★と2を加えて混ぜ合わせる。あとは普通に卵焼きを焼いて、出来上がり♪
コツ・ポイント
☆じゃがいもは少し粒が残る程度に潰して食べ応えup( ´ ▽ ` )!!
☆味付けはだしの素のみ!簡単&優しい味にしました。
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