お弁当に♪じゃがバタコーンの卵焼き

こももбωб
こももбωб @cook_40050943

そのままでも美味しいじゃがバタコーンを和風味で卵焼きに♪粒を残したじゃがいも&コーンで食べ応え十分♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当に必須な卵焼き!バリエーション増やしたくて創作♪

お弁当に♪じゃがバタコーンの卵焼き

そのままでも美味しいじゃがバタコーンを和風味で卵焼きに♪粒を残したじゃがいも&コーンで食べ応え十分♪♪
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お弁当に必須な卵焼き!バリエーション増やしたくて創作♪

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材料

1人分
  1. 1個
  2. じゃがいも 1/4個
  3. コーン 小さじ山盛1
  4. バター 小さじ1弱
  5. ★鰹だしの素 小さじ1/2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、を柔らかくなるまでレンチン(600W1分)または茹でる。

  2. 2

    1をフォークで潰して、暖かいうちにバターとコーンを混ぜる。

  3. 3

    卵をときほぐし、★と2を加えて混ぜ合わせる。あとは普通に卵焼きを焼いて、出来上がり♪

コツ・ポイント

☆じゃがいもは少し粒が残る程度に潰して食べ応えup( ´ ▽ ` )!!
☆味付けはだしの素のみ!簡単&優しい味にしました。

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