かぼちゃのパウンドケーキハロウィンにも♡

pinkのかえる君 @cook_40082255
焼きたても冷めてからもおいしい♡
デコする場合はよく冷ましてから。
このレシピの生い立ち
たくさんかぼちゃをいただいたので。
かぼちゃのパウンドケーキハロウィンにも♡
焼きたても冷めてからもおいしい♡
デコする場合はよく冷ましてから。
このレシピの生い立ち
たくさんかぼちゃをいただいたので。
作り方
- 1
ボールにバターと入れ、クリーム状になるように泡だて器で混ぜる。
- 2
砂糖を2~3回に分けて加え白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
かぼちゃを温めてから細かく切り、再びレンジでチンする。その後、ミキサーでペースト状にする。
- 4
2に3とたまごを加え、よく混ぜる。
- 5
薄力粉、ベーキングパウダーをふるいいれ、ゴムべらで混ぜる
- 6
パウンド型にバター(分量外)を塗り、薄力粉をはたく(分量外)
- 7
型に5を流し込みトントンと空気抜きをする。真ん中を少しへこます。
- 8
- 9
170度に予熱したオーブンで40~45分焼く。
- 10
焼きあがったら網に乗せて熱をとる。
- 11
アイシングでデコレーションする場合は粉糖を水で溶く(チョコペンよりかため)
食紅を入れる場合は少量でも色がつくので注意!
コツ・ポイント
焼き縮み防止のために、焼きあがったらショック(10cm位からテーブルに落とす)を忘れずに⋆
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