♯付け合わせにコーンクリーム
３人の偏食王 @cook_40072112
甘いスイートコーンをホワイトソースに混ぜ合わせた付け合わせ
このレシピの生い立ち
某ハンバーグ店で付け合わせに出ていたものを作ってみました
♯付け合わせにコーンクリーム
甘いスイートコーンをホワイトソースに混ぜ合わせた付け合わせ
このレシピの生い立ち
某ハンバーグ店で付け合わせに出ていたものを作ってみました
作り方
- 1
水気をきったスイートコーンをバターで炒める（バターを焦がさないように）
- 2
火を一度止めて小麦粉をよく混ぜる
- 3
粉っぽさがなくなったら弱火にかけて牛乳を加えていく（固さは調整して下さい）
- 4
塩胡椒で味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
小麦粉がダマにならないようにしっかり混ぜて下さい
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* 付け合せに♪＋きのこのバター醤油 * * 付け合せに♪＋きのこのバター醤油 *
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17733452
