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うちのたらこパスタ
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うちのたらこパスタ-レシピのメイン写真

うちのたらこパスタ

うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766

白菜+たらこ+牛乳でマイルドなクリームパスタ。
明太子をつかっても美味しいです。
たらこクリームうまいっ
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白菜+たらこ+牛乳でマイルドなクリームパスタ。
明太子をつかっても美味しいです。
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白菜+たらこ+牛乳でマイルドなクリームパスタ。
明太子をつかっても美味しいです。
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材料

2人前
  • パスタ 120g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1/2個
  • 白菜 2枚
  • ぶなぴー(しめじ) 1/2個
  • たらこ 1本
  • 白ワイン 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • 粉チーズ 適宜
  • 塩コショウ 適宜
  • のり 適宜
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作り方

  1. 1

    めんをゆでておく

  2. 2

    オリーブオイルを入れたフライパンに、スライスしたにんにくをいれ炒め香りを出す

  3. 3

    白菜・ぶなぴーをいれたら白ワインを入れて蒸す

  4. 4

    白菜が柔らかくなったら崩したたらこ、牛乳をいれ、煮詰める

  5. 5

    パスタ・粉チーズを追加し、塩コショウで味を調えて皿へ。刻みのりを載せ完成。

コツ・ポイント

たらこパスタに野菜を入れるなら、白菜、ぶなぴー(しめじ)など白っぽい野菜が美味しいし、見た目もピンクでヨシ

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うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766
2010/03/07 04:06に公開
簡単で美味しいのが好き!男の子3人 食べ盛りだから簡単作れて、栄養をとれて、飽きない食事作りを目指しています!健康第一。
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 白菜 たらこ シメジ にんにく 牛乳 ブナピー

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