CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おいものたいたん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おいものたいたん-レシピのメイン写真

おいものたいたん

よえさん
よえさん @cook_40045258

赤い新芋はほんのり甘みがありますので主人も頂きます。この時期は良く炊きますしお盆の精霊さんにもお供えします。
このレシピの生い立ち
お盆の頃に新芋を見たら炊きます。

赤い新芋はほんのり甘みがありますので主人も頂きます。この時期は良く炊きますしお盆の精霊さんにもお供えします。
このレシピの生い立ち
お盆の頃に新芋を見たら炊きます。

もっと読む

おいものたいたん

よえさん
よえさん @cook_40045258

赤い新芋はほんのり甘みがありますので主人も頂きます。この時期は良く炊きますしお盆の精霊さんにもお供えします。
このレシピの生い立ち
お盆の頃に新芋を見たら炊きます。

赤い新芋はほんのり甘みがありますので主人も頂きます。この時期は良く炊きますしお盆の精霊さんにもお供えします。
このレシピの生い立ち
お盆の頃に新芋を見たら炊きます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 新芋 400グラム
  • さやいんげん(きぬさやでもいい) 少々
  • 砂糖 40グラム
  • 淡口醤油 小匙1杯半
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    おいもは一口大に切って鍋に入れ、砂糖を加えかぶるくらいの水をはり、落し蓋をして強火で炊きます。

  2. 2

    沸騰したら醤油をたして中火でことこと炊きます。いんげんはすじを取り塩を少し入れてゆがきます。

  3. 3

    煮汁が半分以下になってきたらいんげんを加えて少したいて火をとめる。

  4. 4

    出来上がれば器に盛り付ます。

コツ・ポイント

お芋の1割のお砂糖が最適です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

よえさん
よえさん @cook_40045258
2011/09/16 04:41に公開
私は料理を作るのが大好きな京都生まれの京都育ちです。京のおばんさいを楽しんでます。母から私へ私から娘へと伝えております。素材に無駄なく京都人らしくひっそり慎ましやかに料理をしてます。そんなおばんざいをご紹介できたら良いなぁとおもってます。今は主人の仕事上奈良に住んでますが錦市場が大好きで度々出かけてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

たいたん いんげん きぬさや いも

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ねこばば(猫型ババロア)
  2. ビアソ刻み白菜漬け+青唐味噌載せ冷奴
  3. お腹のお肉が落ちる?豆腐キャベツ包み🥬
  4. 【再現】とまたまカレーうどん
  5. 潮風ドライカレー
  1. お弁当にも♪なすのひき肉はさみ焼き
  2. うまうま☆大根ステーキ(バタポン味)
  3. 簡単!!鮭のちゃんちゃん焼き
  4. 本当に美味しい納豆汁の作り方!
  5. 子供も大好き♪ランチにも☆たぬきおにぎり
  6. Oreo Truffles
  7. Batata Sharp : Potato with Meat Filling
  8. Crunchy Cardamon Cookies
  1. 米なすのトマトケチャウスターソース田楽風
  2. スープの様な♡トマトジュースの飲み方♬
  3. いちごのスムージー
  4. チーちくツナ炒飯☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17733873
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close