★更新★ほうれん草とウインナーのグラタン

RiNcA
RiNcA @cook_40051562

トロットロの自家製ソースがからんで絶品!簡単おいしいグラタンです。具を変えても作り方は同じ!具材は冷蔵庫と相談してみて♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限切れ直前のほうれん草とウインナーがあったので。

★更新★ほうれん草とウインナーのグラタン

トロットロの自家製ソースがからんで絶品!簡単おいしいグラタンです。具を変えても作り方は同じ!具材は冷蔵庫と相談してみて♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限切れ直前のほうれん草とウインナーがあったので。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ウインナー 5~6本くらい
  3. 塩こしょう 適量
  4. ホワイトソース 250gくらい
  5. にんにく(お好み) 適量
  6. ★伸ばし用牛乳 150~200ml
  7. コンソメスープの素 1個
  8. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーを一口サイズに切ります。

  2. 2

    ほうれん草も茹でてから食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ウインナーを塩コショウ、にんにくで味付けて炒めたら、ほうれん草と一緒に耐熱容器に入れます。一番上にバターをちぎって載せるとおいしいかも。(分量外)

  4. 4

    ★レンジでソース作り★
    作り方はID:17791918 を参照ください。簡単に出来るこのグラタンの分量分のレシピです。

  5. 5

    ★ソースを伸ばす★
    伸ばし方はID:17792559に簡単キレイに伸ばせる方法が載っています♪味付けは★の調味料を。

  6. 6

    伸ばしたソースを③にかけ、最後にマヨを網のようにかけます。とろけるチーズでも香ばしくていいですね♪

  7. 7

    200℃のオーブンでで15分くらい焼いて出来上がり!ウインナー焦げちゃった(涙)

  8. 8

    浅めの器を使うならオーブントースターでもOK!20~25分くらい焼き色がついてクツクツするまで焼いてくださいね♪

コツ・ポイント

●特になにもないです。ホントに簡単です。ソースもそんなに考えなくても適当でおいしいの出来ます。あとはウインナーを焦がさないくらいでしょうか✿→ܫ←✿

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