なすとトマトのバジル醤油ポン酢和え

Name: なすとトマトのバジル醤油ポン酢和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 2本; ミニトマト 10個; バジルソース 大さじ１; ポン酢 1/2カップ

バジルって、トマトだけでなく、茄子にもあうんです♡
このレシピの生い立ち
バジル・茄子・トマトどれも家庭菜園で採れたので、すべてを使ってサラダを作りました。

材料

2人分

ポン酢とバジルって、意外とあうんです。作ってみる価値あり！トマトは、湯むきした方が、ドレッシングがしみますが、めんどくさかったら、皮つきでもいいよ！

yurikot @cook_40066277

2011/09/20 14:47に公開

有田焼の町、佐賀県有田町に移り住んで数年経ちました。大好きな有田焼のお皿に料理を盛ってご紹介します♡有田町には、素晴らしい窯元や卸団地があってとても楽しいところです。はがくれ牛や有田鶏、前田食品の高菜漬けなどおいしいものも揃っています。是非、遊びに来てくださいね♡

その他のレシピ