止まらないっっ★アーモンドココアクッキー
もりみっち @cook_40082401
賞味期限切れのアーモンドパウダーの消費に。しっとりだけど軽い味わいで食べだすと止まらないっっ★
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーが賞味期限切れだったので思いつきでつくってみました。ちょっと失敗かなと思いきや、家族からは大絶賛でした。ちょっと自信作？です★
止まらないっっ★アーモンドココアクッキー
賞味期限切れのアーモンドパウダーの消費に。しっとりだけど軽い味わいで食べだすと止まらないっっ★
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーが賞味期限切れだったので思いつきでつくってみました。ちょっと失敗かなと思いきや、家族からは大絶賛でした。ちょっと自信作？です★
アプリでひらく作り方
- 1
まずは材料から･･･意外とシンプルです。ココアパウダーと薄力粉は振るっておきましょう。
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- 2
室温に戻したマーガリンをハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、上白糖をいれ白っぽくなるまで混ぜる。
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- 3
溶いておいた卵を少しずついれ、その都度混ぜる。一気に入れると分離してしまうので少しずつ入れながら混ぜてください。
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- 4
３に振るっておいた粉類とアーモンドパウダーを少し目の粗い網のざるで振るいながら入れる。
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- 5
ゴムベラでさっくり切り混ぜ。
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- 6
こんな感じ★
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- 7
絞り出し袋に入れる際には底が深いビールグラスを活用すると･･･あら！入れやすい♪
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- 8
天板に絞り出して予熱したオーブンで１８０℃で１３分焼く。１３分だとしっとりめなので、お好みで調節してください。
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- 9
出来上がり★
しっとりだけど軽い感じなのでどんどん食べれます！！ -
コツ・ポイント
１３分だと中が少ししっとりしているのでもうちょっと焼きたい！！って言う場合はお好みで調節してください。
ちなみにクッキングシートが切れていたのでアルミホイルを代用しました。
つくれぽ
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