バターニンニク1でｳｲﾝﾅｰ海老玉ねぎﾌﾞﾛｯｺﾘｰ芯（皮むく）を塩ｺｼｮｳで炒め白ワイン少々入れる

そこに牛乳いれたらｺﾝｿﾒ少々いれて沸騰しないように炒める

生クリームと粉チーズ5・6振りと卵黄をよくかき混ぜ塩少々ブラックペッパーけっこういれてまぜておく

１に固めにゆでたパスタをいれて炒め合わせたら火を弱火で２を投入し火を消してからめあわせる
このときチーズをまぜあわせる

ｽｰﾌﾟはおゆがふっとうしたら海老青梗菜キャベツトマトのカットしたものをいれてコンソメ適量いれて火が通ったら卵白をいれる

ｽｰﾌﾟ食べるラー油を少々入れて

パスタには粉チーズふって

完成！！！