粉吹きかぼちゃ～焦がし醤油バター風味～

Name: 粉吹きかぼちゃ～焦がし醤油バター風味～
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 醤油 大さじ２; バター（マーガリンでも◎） ２０ｇくらい; 砂糖（お好みで） 小さじ１くらい

バターのコクと焦がし醤油がかぼちゃの甘みをひき立ててくれます。お鍋ひとつで簡単に出来る一品です。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃをいつもと違う味付けでと思い、調理しながら出来上がりました。

材料

茹ですぎてしまうと粉吹きにする時に崩れてしまいます^^;
７～８分位茹でました。
砂糖を少し加えて甘めにしても美味しかったです。

みよこりあん @cook_40077249

2011/09/17 04:19に公開

こんにちはっ！最近・・・ホントに極最近パン作りにはまりまして^^; 楽しんでます！もっともっと上手になりたいな～と思いながらも自己流で、回を重ねる毎に少しずつ美味しくなってる“気”がしてる今日このごろです・・・

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