運動会お弁当2011★ミニハンバーガー

ゆひあさ
ゆひあさ @cook_40045104

前日に下ごしらえをしておけば 当日は楽チン♪
このレシピの生い立ち
パン派ごはん派にわかれる我が家。
2種類つくっちゃいました。

運動会お弁当2011★ミニハンバーガー

前日に下ごしらえをしておけば 当日は楽チン♪
このレシピの生い立ち
パン派ごはん派にわかれる我が家。
2種類つくっちゃいました。

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材料

メニュー内容
  1. ミニハンバーガー 4個
  2. おにぎり 4個
  3. 海老枝豆のマヨ和え 適量
  4. 手羽元 5本
  5. ミニアメリカンドック 10本
  6. 出し巻き卵 2個分
  7. ミニトマト 数個
  8. 冷凍枝豆 適量
  9. 赤ウインナー 8個
  10. 大学芋 適量
  11. キュウリベーコン 8個

作り方

  1. 1

    前日にアメリカンドックようの衣を作っておく。私は
    ホットケーキミックスと水だけでつくっています。

  2. 2

    当日 ウインナーにパスタを刺して衣をつけて揚げていく。小さいのですぐ揚がります。

  3. 3

    手羽元を揚げていく。
    その間にレンジで出し巻き卵を作る。
    こんな便利なものが
    あるんですね~。

  4. 4

    赤ウインナーにかわいい切り込みを入れ
    茹でる。
    そのあと 海老も茹でる。

  5. 5

    ベーコンはサッと焼いて キュウリに巻いてピックでとめる。

  6. 6

    さつま芋を輪切りにしてレンジでチン。
    砂糖、水、醤油で タレをつくりさつま芋に絡める。

  7. 7

    ミニハンバーガーのバンズは前日に焼いておきました。
    前日の夕飯がハンバーグだったのでお弁当用にとりわけ焼いておきました。

  8. 8

    ハンバーグにチーズをのせレンジでチン。レタス、トマト、ハンバーグ、を挟んで行く。挟むだけでは不安定なのでピックで刺す。

  9. 9

    おにぎりはラップで丸くにぎり 海苔を全体に巻いてラップで落ちつかせる。海苔がしんなりしたら十字に切り込みをいれる

  10. 10

    ハンバーガーには前日に作ったハンバーグソースも中に挟みました。

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食べざかりの子供達に できる限り手作りで頑張ってます。でも、手抜き料理が多いかも~?
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