チンするだけ、エリンギの蒸し焼き
テンヨ武田 @cook_40042515
きのこが好きな方におすすめのレシピです。
切って並べて入れるだけですので、
時間が無い方にもよいでしょう。
このレシピの生い立ち
きのこの季節になり、バターとビミサン、＋何か組み合わせでのおいしさを探していたら、塩ぽん酢にも合いました。
チンするだけ、エリンギの蒸し焼き
きのこが好きな方におすすめのレシピです。
切って並べて入れるだけですので、
時間が無い方にもよいでしょう。
このレシピの生い立ち
きのこの季節になり、バターとビミサン、＋何か組み合わせでのおいしさを探していたら、塩ぽん酢にも合いました。
作り方
- 1
エリンギは手で食べやすい大きさに裂く。長ねぎは５ｃｍほどの長さに切りそろえる。
- 2
エリンギと長ねぎを、シリコンスチーマー(アルミホイルでも可)に入れる。
- 3
バターを乗せてビミサンをかけてから、オーブンで１５分ほど蒸し焼きにする。
- 4
最後に塩ぽん酢をかけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
出来立ては長ねぎがとても熱いので気をつけてください。
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