残ったポトフで何ちゃってミネストローネ☆

スティッチ☆゛
スティッチ☆゛ @cook_40082542

残ったポトフにちょっとだけ手を加えてミネストローネに変身!何も知らない旦那さんは「朝からありがとう!」と大喜び☆
このレシピの生い立ち
タイトル通り残ったポトフをアレンジして手抜きをごまかした(^s^)v

残ったポトフで何ちゃってミネストローネ☆

残ったポトフにちょっとだけ手を加えてミネストローネに変身!何も知らない旦那さんは「朝からありがとう!」と大喜び☆
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材料

  1. 残ったポトフ 残った分だけ
  2. ウィンナー 4本
  3. ハッシュドポテト(余ったから入れただけ) 1枚
  4. トマトピューレ 適量
  5. 固形コンソメ(元が和風ポトフだったので) 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ウィンナーを半分に切ってポトフに入れる。
    その他お好みの具材をどうぞ。

  2. 2

    トマトピューレを投入して適度な濃さまで水を入れて固形コンソメを投入。

  3. 3

    はい!出来上がり☆

  4. 4

    前日のポトフはこんな感じ☆

コツ・ポイント

ポトフが半人前くらいあれば十分3~4杯くらいになります

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