南瓜を蒸して、やわらかくなったら、皮をむきます。

　ゼラチンに同量の水を加え、ふやかしたらレンジで温めて溶かします。

　ミキサーに南瓜と牛乳、砂糖を入れてミキシング。滑らかにします。

　③をボウルに移し、②のゼラチン液と生クリームを加え、よく混ぜます。

　器に流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし固めます。

食べるときに冷蔵庫から出しましょう。