オーブン200度に余熱

パプリカを大きめ（２cm角くらい）に切る。※１サラダホウレン草でない場合、ざっくり切って茎はクスクスの上に入れる。

クスクスが固ければ、熱湯を大2ｰ3足す。ホウレン草と枝豆を入れて、再度アルミで密閉して5分ほど置く。