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鶏肉ときのこのバター醤油焼き
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鶏肉ときのこのバター醤油焼き-レシピのメイン写真

鶏肉ときのこのバター醤油焼き

ゆりきゃん315
ゆりきゃん315 @cook_40082595

ご飯がヤバいほどススむ!
我が家で大好評の一品です
このレシピの生い立ち
鶏肉をどうにか調理したくて、母の思いついた一品です♪

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鶏肉ときのこのバター醤油焼き

ゆりきゃん315
ゆりきゃん315 @cook_40082595

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材料

1人分
  • 鳥胸肉 1枚
  • きのこ(なんでもOK) 200グラム
  • バター(マーガリン) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 赤胡椒 おこのみで
  • 醤油 大さじ2
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を焼き色がつくまで炒める

  3. 3

    きのこを入れて炒め合わせ、調味料を入れる

  4. 4

    水分がなくなってきたところで、バターをくわえる

  5. 5

    水分をとばしながら、照りよく仕上げる

  6. 6

    お皿に盛り、赤胡椒をふって出来上がり

    ねぎを散らしてもおいしいよ♪

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ゆりきゃん315
ゆりきゃん315 @cook_40082595
2011/09/24 12:13に公開
娘のゆりと、母の私が考え抜いたレシピです
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このレシピのキーワード

キノコ バター 鶏胸肉

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