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ぱぱっと作れる サラダ寿司
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ぱぱっと作れる サラダ寿司-レシピのメイン写真

ぱぱっと作れる サラダ寿司

chikappe
chikappe @chikappe04

手軽にできて、野菜もタンパク質も摂れちゃうサラダ寿司です。女性の一人ランチにはヘルシーでもってこいです☺
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピを考えました。

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chikappe
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手軽にできて、野菜もタンパク質も摂れちゃうサラダ寿司です。女性の一人ランチにはヘルシーでもってこいです☺
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明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピを考えました。

手軽にできて、野菜もタンパク質も摂れちゃうサラダ寿司です。女性の一人ランチにはヘルシーでもってこいです☺
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材料

4人分
  • ご飯 1合分
  • 寿司酢 大さじ1
  • きゅうり 1本
  • スライスハム 4枚
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • 明治北海道十勝スマートチーズ 4個
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにします。ハムは縦に4等分してから細切り、パプリカは値を除いてから5mm角に切ります。

    • ぱぱっと作れる サラダ寿司作り方1写真
  2. 2

    アツアツのご飯に寿司酢を入れて、混ぜ合わせます。

    • ぱぱっと作れる サラダ寿司作り方2写真
  3. 3

    刻んだ①を加え、しゃもじでまんべんなく混ぜます。

    • ぱぱっと作れる サラダ寿司作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け③を盛り付けます。

    • ぱぱっと作れる サラダ寿司作り方4写真
  5. 5

    手でスマートチーズをほぐしながら上にまぶせば完成です。

    • ぱぱっと作れる サラダ寿司作り方5写真

コツ・ポイント

寿司酢は、市販の物を使いましたが、砂糖・酢・塩などを合わせて自作したものを使ってもらっても構いません。温かいうちにチーズも混ぜ合わせて食べれば、しっとりととろけた感じに、冷たくしてもチーズそのものが濃厚なので味を引き立ててくれます。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2011/09/24 12:15に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

すし サラダ キュウリ パプリカ ハム ご飯

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