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濃厚チーズ*牛乳と卵で簡単カルボナーラ
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濃厚チーズ*牛乳と卵で簡単カルボナーラ-レシピのメイン写真

濃厚チーズ*牛乳と卵で簡単カルボナーラ

みやきっちん
みやきっちん @cook_40056445

パスタを茹でてる間にソースを作れば、パスタの茹で時間+1分で完成♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。

パスタを茹でてる間にソースを作れば、パスタの茹で時間+1分で完成♪
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濃厚チーズ*牛乳と卵で簡単カルボナーラ

みやきっちん
みやきっちん @cook_40056445

パスタを茹でてる間にソースを作れば、パスタの茹で時間+1分で完成♪
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材料

  1. パスタ 2人分
  2. ベーコン お好みで
  3. オリーブオイル 適量
  4. おろしにんにく 少し
  5. バター 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 塩こしょう 適量
  8. コンソメの素 小さじ2〜3
  9. スライスチーズ 2〜3枚
  10. 牛乳 200〜300cc
  11. 卵 1個
  12. 粉チーズ・ブラックペッパー 少し
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    フライパンにオリーブオイル・にんにく・ベーコンを入れて炒めます。

    • 濃厚チーズ*牛乳と卵で簡単カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    火を止めてバター・小麦粉・コンソメを入れて混ぜます。

    • 濃厚チーズ*牛乳と卵で簡単カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    火をつけ少しずつ牛乳を加えて混ぜ、塩こしょうで味をととのえます。※パスタの茹で汁を少量加えてもOK

    • 濃厚チーズ*牛乳と卵で簡単カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    スライスチーズを細かくちぎって入れます。

    • 濃厚チーズ*牛乳と卵で簡単カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    湯切りしたパスタとソースを絡ませ、火を止めて卵を割り入れ軽く混ぜます。

    • 濃厚チーズ*牛乳と卵で簡単カルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    粉チーズ・ブラックペッパーをかけて完成です★

    写真は温玉のせてます( ´ ▽ ` )ノ

    • 濃厚チーズ*牛乳と卵で簡単カルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

しめじや鮭などを入れてもおいしいです★

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みやきっちん
みやきっちん @cook_40056445
2011/09/15 01:46に公開
つくれぽありがとうございます♡
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