簡単定番!そぼろ丼

きぃたんぬ〜ぼ @cook_40082679
忙しいときは、ぱぱっと
このレシピの生い立ち
時間がなくて、たっぷり食べたい時につくります。少食のダーリンもこれだと、ペロッと食べちゃいます。
簡単定番!そぼろ丼
忙しいときは、ぱぱっと
このレシピの生い立ち
時間がなくて、たっぷり食べたい時につくります。少食のダーリンもこれだと、ペロッと食べちゃいます。
作り方
- 1
卵を溶いて、☆をいれる。舐めて甘いぐらいがベスト。束のお箸で弱火の小さめのお鍋でぐるぐる。水分飛ばしながら。
- 2
合挽き肉をさっと炒めて、★をいれて味付け。きゅうりは輪切りして塩もみしてスタンバイ。
- 3
あったかご飯にできた卵と肉をかけたら出来上がり。丼の縁にお箸をおいて具をのせると真っ直ぐに。
コツ・ポイント
卵を甘くすくのがコツ。塩揉みしたきゅうりや、さやえんどうなどをつけるのもオススメ。
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