ジャガイモを下処理（芽を取り、皮をむく）して、千切りにします。
水には絶対にさらさないで下さいね。

１にクレイジーソルトで味を付けて、乾燥パセリ・粉チーズを混ぜ込みます。

クッキングペーパーの上に２をお好み焼きのように乗せ、とろけるチーズを乗せます。（注：アルミホイルを使うとくっつきます）

１９０℃のオーブンでとろけるチーズに焼き色が付くまで焼きます。（１５分位かな？）

お皿に盛りつけて、最後に飾りの乾燥パセリを振りかけ召し上がれ。