簡単☆鶏肉のなんちゃってチリソース

ゆきんこサリー
ゆきんこサリー @cook_40077427

フライパン一つで簡単に、美味しい鶏肉料理が
出来ちゃいます☆しかも、お弁当にもピッタリです!!
このレシピの生い立ち
鶏肉を簡単に美味しくできちゃう、なんちゃってチリソースです☆冷めても美味しいので、お弁当にピッタリです♪

簡単☆鶏肉のなんちゃってチリソース

フライパン一つで簡単に、美味しい鶏肉料理が
出来ちゃいます☆しかも、お弁当にもピッタリです!!
このレシピの生い立ち
鶏肉を簡単に美味しくできちゃう、なんちゃってチリソースです☆冷めても美味しいので、お弁当にピッタリです♪

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材料

2~3人
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. はちみつ 大さじ2
  3. 塩コショー 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量
  6. ◎ケチャップ 大さじ4~5
  7. ◎砂糖 大さじ1
  8. ◎豆板醤 小さじ1~2(お好みで調節)
  9. ◎お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大よりやや大きめに切って、はちみつで揉み、5分ほど置いておく。

  2. 2

    1の鶏肉に塩コショーをふり、ビニール袋に鶏肉と片栗粉入れて粉を全体にまぶす。

  3. 3

    ◎の調味料を全て合わせておく。

  4. 4

    フライパンでやや多めの油を熱し、鶏肉を皮の面から焼き、カリカリになったら裏も焼く。

  5. 5

    鶏肉が焼けたら、お肉はそのままで、フライパンに残っている油をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。

  6. 6

    お肉が入っているフライパンに、3の合わせ調味料を回し入れ、強火にしてザッと全体に絡めて出来上がり~!

コツ・ポイント

豆板醤の量で、辛さが調節できるのでお好みに合わせて下さいね♪
豆板醤の代わりにスイートチリソースでも美味しく出来ましたよ~☆☆

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