春色☆ほうれん草と玉子の彩り和え

とっぽぎがおちゃん @cook_40038838
普通の和えものに飽きたら是非☆簡単で彩りもきれいなのでお弁当にも❤
このレシピの生い立ち
残り物を使いたく、普通の和えものも飽きてきたので・・・
春色☆ほうれん草と玉子の彩り和え
普通の和えものに飽きたら是非☆簡単で彩りもきれいなのでお弁当にも❤
このレシピの生い立ち
残り物を使いたく、普通の和えものも飽きてきたので・・・
作り方
- 1
よく洗ったほうれん草を熱湯でさっと茹で、すぐ冷水で冷まして水気を絞ります。
茹ですぎないよう、早いかな?ぐらいで。 - 2
茹で卵(レンジで作ってもOK)は粗みじんにします。
ラップの上でマッシャーを使うと洗いもの0で楽ちん♬ - 3
ほうれん草を食べやすい長さに切って、まずほぐしてから鮭フレークと玉子を入れて混ぜます。
- 4
最後に調味料を合わせたものを入れてさっくり混ぜて出来上がり★
- 5
お好みでごまをふっても美味しいです❤
- 6
アルミカップに入れてチーズを乗せて軽く焼いても美味しいです❤是非お弁当に~^^
コツ・ポイント
ほうれん草を茹ですぎないことと、しっかり水切りすること。
玉子や調味料を入れたら混ぜすぎないこと
菜の花で作っても美味しい^^
鮭フレークはメーカーによって微妙に塩気が違うと思うので、調味料は多少調整してくださいね
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