きのこの粒マスタードマリネ
potemayo11 @cook_40058535
ノンオイル！！
ヘルシーな一品ですが、クセになります♪
粒マスタードがポイント☆
このレシピの生い立ち
ワインに合うヘルシーな一品を作ってみました♪
きのこの粒マスタードマリネ
ノンオイル！！
ヘルシーな一品ですが、クセになります♪
粒マスタードがポイント☆
このレシピの生い立ち
ワインに合うヘルシーな一品を作ってみました♪
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくを薄切りにし、★の調味料と一緒に混ぜ合わせておく。
- 2
石づきを取り、小房に分けたしめじと、適当な大きさに切ったいかゲソを熱湯で茹でて、ざるに上げ、水気を切る。
- 3
２のしめじといかゲソを、熱い内に１と和えて、味がなじむまで冷めるまで置く。
コツ・ポイント
いかゲソ以外にエビ、ホタテなどの魚介類や、牛、豚薄切り肉などの肉類でも合いますよ～（＾△＾）ｖ
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