松の実とじゃこの玄米チャーハン
とーびぃ @cook_40082780
地味だけどうまい！簡単♪
H22.12.19リニューアルしました。ぜひぜひ、玄米で作ってみてください(*＾.＾*)
このレシピの生い立ち
「松の実をかりっとローストしてチャーハンに加えるとおいしい」となにかの本でみたのでやってみました。
松の実とじゃこの玄米チャーハン
地味だけどうまい！簡単♪
H22.12.19リニューアルしました。ぜひぜひ、玄米で作ってみてください(*＾.＾*)
このレシピの生い立ち
「松の実をかりっとローストしてチャーハンに加えるとおいしい」となにかの本でみたのでやってみました。
作り方
- 1
フライパンの片側でごま油を熱し、生姜をいためて香りを出す。
空いたところで松の実を煎る。 -
- 2
しらすを加え、軽く炒める。
-
- 3
ごはんをフライパンに投入し、フライパンに押し付けるようにして炒める。
- 4
だし醤油を加える。
塩加減をみて塩コショウ（分量外）で味を調える。 - 5
写真では彩りでドライパセリをかけました。
コツ・ポイント
適当に作ってください(笑)
ご飯はあたためても冷たいまま投入しちゃっても大丈夫です。
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