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松の実とじゃこの玄米チャーハン
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松の実とじゃこの玄米チャーハン-レシピのメイン写真

松の実とじゃこの玄米チャーハン

とーびぃ
とーびぃ @cook_40082780

地味だけどうまい!簡単♪
H22.12.19リニューアルしました。ぜひぜひ、玄米で作ってみてください(*^.^*)
このレシピの生い立ち
「松の実をかりっとローストしてチャーハンに加えるとおいしい」となにかの本でみたのでやってみました。

地味だけどうまい!簡単♪
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松の実とじゃこの玄米チャーハン

とーびぃ
とーびぃ @cook_40082780

地味だけどうまい!簡単♪
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材料

2人分
  • ごはん(玄米) 二膳
  • 松の実 大さじ1くらい
  • しらす 大さじ1~1.5
  • しょうが荒みじん切り 小さじ1~2
  • だし醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンの片側でごま油を熱し、生姜をいためて香りを出す。
    空いたところで松の実を煎る。

    • 松の実とじゃこの玄米チャーハン作り方1写真
  2. 2

    しらすを加え、軽く炒める。

    • 松の実とじゃこの玄米チャーハン作り方2写真
  3. 3

    ごはんをフライパンに投入し、フライパンに押し付けるようにして炒める。

  4. 4

    だし醤油を加える。
    塩加減をみて塩コショウ(分量外)で味を調える。

  5. 5

    写真では彩りでドライパセリをかけました。

コツ・ポイント

適当に作ってください(笑)
ご飯はあたためても冷たいまま投入しちゃっても大丈夫です。

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とーびぃ
とーびぃ @cook_40082780
2010/03/24 05:26に公開

このレシピのキーワード

炒飯 しらす 玄米 ご飯 しょうが

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