ハワイのお味♪アヒポキ
コタロー３４１２ @cook_40047269
大好きなハワイで必ず食べるマグロのポキです。いろいろなお味のものがありますが、我が家はこれが一番です♪
このレシピの生い立ち
毎年行くハワイで、必ず食べているマグロのポキ♪娘達のリクエストももちろんですが、年配の方にも喜んでいただけるメニューです。
ハワイのお味♪アヒポキ
大好きなハワイで必ず食べるマグロのポキです。いろいろなお味のものがありますが、我が家はこれが一番です♪
このレシピの生い立ち
毎年行くハワイで、必ず食べているマグロのポキ♪娘達のリクエストももちろんですが、年配の方にも喜んでいただけるメニューです。
作り方
- 1
玉ねぎをスライサーでスライスし水にさらす。マグロは一口大にきる
- 2
調味料全部を混ぜる。味見をして醤油が濃いと感じたら酒・ごま油で微調整。
- 3
マグロと２と万能ねぎを和えて味がなじむまでしばらくおく。玉ねぎは水気をしぼる
- 4
玉ねぎの上にマグロをのせ、ねぎ・ごまをちらして完成♪
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