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ブロッコリーステッィク&ハムステーキ炒め
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ブロッコリーステッィク&ハムステーキ炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーステッィク&ハムステーキ炒め

Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316

ブロッコリースティックとは、茎はアスパラのような味のブロッコリーです。
手に入らない時はアスパラとブロッコリーで。
このレシピの生い立ち
ブロッコリースティックを使った美味しいものを…と考え、冷蔵庫の中にあった「厚切りハムステーキ」と一緒に炒めてみました。
おろしドレッシングであっさりと…
子供も美味しい~おいしい・・・と食べてくれました(^^)v

ブロッコリースティックとは、茎はアスパラのような味のブロッコリーです。
手に入らない時はアスパラとブロッコリーで。
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ブロッコリースティックを使った美味しいものを…と考え、冷蔵庫の中にあった「厚切りハムステーキ」と一緒に炒めてみました。
おろしドレッシングであっさりと…
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ブロッコリーステッィク&ハムステーキ炒め

Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316

ブロッコリースティックとは、茎はアスパラのような味のブロッコリーです。
手に入らない時はアスパラとブロッコリーで。
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ブロッコリースティックを使った美味しいものを…と考え、冷蔵庫の中にあった「厚切りハムステーキ」と一緒に炒めてみました。
おろしドレッシングであっさりと…
子供も美味しい~おいしい・・・と食べてくれました(^^)v

ブロッコリースティックとは、茎はアスパラのような味のブロッコリーです。
手に入らない時はアスパラとブロッコリーで。
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おろしドレッシングであっさりと…
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材料

  • ブロッコリースティック 1束
  • 厚切りハム 4枚
  • 和風おろしドレッシング 大さじ5
  • 大根おろし 適量
  • バター 5g
  • しょうゆ 少々
  • (ブロッコリースティックがない時…)
  • ☆ブロッコリー 1株
  • ☆アスパラ 1束
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作り方

  1. 1

    ブロッコリースティック(または☆印)は、食べやすい大きさに切り、下ゆでしておく。
    ハムは、半分に切り更に4等分する。

  2. 2

    フライパンでハムを炒め、焦げ目がほんのり付いたら、ブロッコリースティック(または☆)を加え炒める。

  3. 3

    おろしドレッシングと水気を切った大根おろしを加え、軽く火を通し火を止める。火を止めてからバターを加える。

  4. 4

    味を見て薄かったら、しょうゆを少々加えて整えて…。
    盛りつけて出来上がり~☆

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら、②番では油なしで炒めるとさっぱりします。

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Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316
2010/03/06 15:09に公開
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます!食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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このレシピのキーワード

ステーキ 炒めもの アスパラ 大根おろし ブロッコリー バター

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