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お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!
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お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!-レシピのメイン写真

お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!

omae43
omae43 @cook_40082919

お弁当用の使いまわしにとっても重宝。小ネギの色合いがお弁当の完成度をアップ!!
このレシピの生い立ち
お弁当用に1週間使いまわそうとつくり始めた煮物です!

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お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!

omae43
omae43 @cook_40082919

お弁当用の使いまわしにとっても重宝。小ネギの色合いがお弁当の完成度をアップ!!
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材料

5〜6人分
  • 人参 2本
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 2個
  • 小ネギ 適量
  • 鶏肉(モモ肉) 150g
  • 調味料A
  • 顆粒だし 16g
  • 塩 適量
  • 調味料B
  • みりん 20cc
  • 醤油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも、たまねぎを乱切りにします。

    • お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!作り方1写真
  2. 2

    鶏肉も一口大の食べやすい大きさに切ります。

    • お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!作り方2写真
  3. 3

    鍋に火をかけ、表面が暖まったらサラダ油を適量ひき鶏肉を焼き目がつくくらいまで焼きます。

    • お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!作り方3写真
  4. 4

    鶏肉をのこしたまま、鍋に1で切った野菜を入れます。その後、野菜がすべてつかるくらいまでお水をいれて中火にかけます。

    • お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!作り方4写真
  5. 5

    10分ほど火にかけ、沸騰したところで材料の(調味料A)をすべて入れます。

    • お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!作り方5写真
  6. 6

    鍋に火をかけている間に、小ネギを小口切りにします。

    • お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!作り方6写真
  7. 7

    水気がとんだところで、醤油を小さじい1杯ほどまぜて風味をつけます。

    • お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!作り方7写真
  8. 8

    器にもって小ネギをふりかけて完成!

    • お弁当に!日持ち使いまわし煮物!!作り方8写真

コツ・ポイント

小ネギをふりかけると色味がでてお弁当用にグッドです!

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omae43
omae43 @cook_40082919
2010/03/07 13:58に公開
一週間使いまわせるお弁当の1品や、節約夕飯レシピなどを紹介できればと思います!!宜しく!
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 もも肉 にんじん じゃがいも こねぎ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17738087
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