バターをボールに入れ、なめらかになるまで木べらで混ぜる。
★柔らかくなりすぎず、ある程度固めかな？くらいでOKです。

ホットケーキミックスを加え、ザックリと混ぜる。
★バターと混ざってポロポロした感じになります。

牛乳を半量くらい入れ、練らないように木べらで切るように軽く混ぜたあと、残りの牛乳を加えて全体がまとまるまで混ぜる。

このあたりで、オーブンを170℃に温めておく。

チョコチップか板チョコ（荒めに砕いたもの）を入れ、３にまんべんなく混ざるように混ぜる。

２cmくらいの厚みの長方形になるよう生地の形を整える。（生地をビニール袋に入れて軽くこね押すように形を整えると楽チン♪）

６を包丁で切る。短い辺を２等分、長い辺を４等分して８切れに。

クッキングシートに間隔を置きながら並べ、170℃に予熱したオーブンで表面にこんがり焼き色がつくまで20〜25分焼く。

★焼きたてもフワフワホクホクで美味しいですが、冷ましてからの方がサックリ感UPです！