たまねぎ・ピーマン・ハンバーグはさいの目切りで食べやすい大きさに切ります。
ニンニクはスライス。

フライパンに油をひいて、スライスしたニンニクを入れた後、火をつけて炒める。

ニンニクの香りがしてきたら、たまねぎ・ピーマンを加え炒めます。
たまねぎが透明になってきたらハンバーグを加え炒めます。

野菜に火が通ったらご飯を加え、塩こしょうで味付けします。
＊しっかり味付けするのがポイントです☆

軽く炒めたら、オイスターソースと隠し味で醤油を1～2滴加え、全体に味が付くように炒めたら完成！