Julie's fried rice

ァッチャナ
ァッチャナ @cook_40060369

ちょぃエスニック系。
ガーリック風味です☆
このレシピの生い立ち
NZのお母さんが作るチャ~ハン!

Julie's fried rice

ちょぃエスニック系。
ガーリック風味です☆
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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗2杯分ぐらい
  2. にんにく 2~3片
  3. たまねぎ 小さいの1個
  4. ピーマン 1個
  5. 冷凍食品のミニハンバーグ 3個~4個(お好みで)
  6. オイスターソース 小さじ1ぐらい
  7. しょうゆ 少々
  8. 塩こしょう 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎ・ピーマン・ハンバーグはさいの目切りで食べやすい大きさに切ります。
    ニンニクはスライス。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、スライスしたニンニクを入れた後、火をつけて炒める。

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたら、たまねぎ・ピーマンを加え炒めます。
    たまねぎが透明になってきたらハンバーグを加え炒めます。

  4. 4

    野菜に火が通ったらご飯を加え、塩こしょうで味付けします。
    *しっかり味付けするのがポイントです☆

  5. 5

    軽く炒めたら、オイスターソースと隠し味で醤油を1~2滴加え、全体に味が付くように炒めたら完成!

コツ・ポイント

にんにくを多めに使っているので、苦手な方は入れなくても美味しいです。
野菜は余っている物でOKです☆
コーンを入れたら甘みが出て美味しいです~

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☆レッツ、クッキング~☆簡単なものしか作りません(笑)でも、味にはこだわります!自分のレシピは目分量なのであまりアップ出来ませが。。少しずつ増やしていこうと思ってマス!
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