もやし炒め
るびいちゃん @cook_40040936
娘にとても好評で何度でも作ってと言われます。もやしは安いし、いつも売っているので、我が家には欠かせません。
このレシピの生い立ち
いつも塩コショウだけで炒めていたのでひとてま加えてみました
もやし炒め
娘にとても好評で何度でも作ってと言われます。もやしは安いし、いつも売っているので、我が家には欠かせません。
このレシピの生い立ち
いつも塩コショウだけで炒めていたのでひとてま加えてみました
作り方
- 1
もやしを水で洗い、よく水を切っておく。にんじんは皮をむいて長さ５㎝３㎜×５㎜の拍子木切りにしておく。
- 2
フライパンを火にかけ油をひき、人参、もやしの順に炒める
- 3
２の材料がしんなりしてきたら醤油、砂糖を加える。
- 4
最後にみずで溶いた片栗粉をいれ、とろみがつくまで、焦がさないように混ぜる
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17738543
