青のりのクリームパスタ
けぇのすけ @cook_40072274
生青のりがこんなに素敵なイタリアンに♪磯の香りとゆずコショウの香りがとっても素敵です。
ぜひフィットチーネで!!
このレシピの生い立ち
残っていた青のりを土曜日のランチで食べよう!と思って考えました。磯の香りが素敵♪♪
3分でソースはできるのでゆでながら作れます♪♪
青のりのクリームパスタ
生青のりがこんなに素敵なイタリアンに♪磯の香りとゆずコショウの香りがとっても素敵です。
ぜひフィットチーネで!!
このレシピの生い立ち
残っていた青のりを土曜日のランチで食べよう!と思って考えました。磯の香りが素敵♪♪
3分でソースはできるのでゆでながら作れます♪♪
作り方
- 1
生協で買った冷凍の生青のりです。解凍したら一度流水で洗い流します。
- 2
料理用の生クリーム(Pantry Cream)はあっさりしているのでお勧めです↑
- 3
☆をフライパンに入れてひと煮立ち…
- 4
青のり投入しまーす!塩と醤油も投入しまーす!!
- 5
火を消してからゆずコショウを入れてまぜまぜ。。ゆであがったパスタも投入して絡めます。
- 6
フィットチーネにすると海苔がしっかりとからんでおいしいです♪ふわっとゆずコショウの香りもして大人なソース(><)
コツ・ポイント
見た目は…不思議だけど食べると磯の香り&ゆずコショウの香り、そしてあっさりしたクリーム系のソース。と意外と好き嫌いはわかれなさそう♪ぜひ生青のりが手に入ったら作ってほしいです。私も生協でまた注文しました。笑
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