色々きのことブロッコリーの塩昆布マヨ
ぱんぷ★きん @cook_40082946
困った時の塩昆布★きのこも野菜もたっぷり食べられちゃいます♪ブロッコリーは茎の部分を使っても美味しいですよ(人´∀`*)
このレシピの生い立ち
きのこが山盛り食べたくて(*'艸`★)
色々きのことブロッコリーの塩昆布マヨ
困った時の塩昆布★きのこも野菜もたっぷり食べられちゃいます♪ブロッコリーは茎の部分を使っても美味しいですよ(人´∀`*)
このレシピの生い立ち
きのこが山盛り食べたくて(*'艸`★)
作り方
- 1
ブロッコリーときのこを小房に分けます。エリンギを入れる場合は縦に裂きます。
- 2
耐熱容器に１を入れて酒を振り、レンジで２分程加熱します。彩りや食感が気になる方はブロッコリーだけ別に下茹でして下さい。
- 3
フライパンを熱してマヨネーズを落とし、強火で２を炒めます。塩昆布を全体に散らして混ぜます。
- 4
辛いのがお好きな方は一味を一振り♪
コツ・ポイント
きのこは何でもOKですが、えのきを入れる場合は少々匂いやヌメりが気になるかもしれません(^^);茎の部分を使う時は皮を剥いて下さいね♪
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＊きのことブロッコリーのチーズソース＊ ＊きのことブロッコリーのチーズソース＊
和風に炒めたきのこと野菜が、洋風のクリームチーズソースによく合います♡ブロッコリーは茎まで食べちゃいます！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17738283
