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こだま酵母バナナ牛乳の米粉 HB食パン
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こだま酵母バナナ牛乳の米粉 HB食パン-レシピのメイン写真

こだま酵母バナナ牛乳の米粉 HB食パン

山みいちゃん
山みいちゃん @cook_40039128

白神こだま酵母で米粉のバナナミルク食パンを作りました!もちもちで美味しいよ!砂糖不使用、バター不使用!
このレシピの生い立ち
白神こだま酵母で、米の香(米粉)のバナナミルクのもっちりスイーツ食パンが食べたくて。

白神こだま酵母で米粉のバナナミルク食パンを作りました!もちもちで美味しいよ!砂糖不使用、バター不使用!
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白神こだま酵母で、米の香(米粉)のバナナミルクのもっちりスイーツ食パンが食べたくて。

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こだま酵母バナナ牛乳の米粉 HB食パン

山みいちゃん
山みいちゃん @cook_40039128

白神こだま酵母で米粉のバナナミルク食パンを作りました!もちもちで美味しいよ!砂糖不使用、バター不使用!
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白神こだま酵母で、米の香(米粉)のバナナミルクのもっちりスイーツ食パンが食べたくて。

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材料

1斤分
  • 米粉(粉の香) 300g
  • 牛乳 180cc
  • バナナ 大1.5本
  • 白神こだま酵母 7g
  • 水 20cc
  • 天然塩 一つまみ
  • ヘルシーオリーブ0 5g
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作り方

  1. 1

    白神こだま酵母をHBのケースの中に入れ水で溶かし5分位置いておく。

  2. 2

    【1】の中に、バナナ0.5本を残し、他の材料を入れる。バナナ1本は手でちぎって入れる。

  3. 3

    米粉コース、グルテン無し、レーズンありでスタート。

  4. 4

    コールが鳴ったら残しておいたバナナを輪切りを半分にした位の大きさにして入れる。後は待つだけ。

コツ・ポイント

お餅みたいで、本気に美味しいです。バナナのつぶも入ってます。砂糖不使用でも、膨らむし、甘いんですよ!バター不使用。バターの代わりに、トランス脂肪酸0、コレステロール0の「ヘルシーオリーブ0」を使用しました。

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山みいちゃん
山みいちゃん @cook_40039128
2010/03/11 14:34に公開
こんにちは(*^▽^*)バナナのパウンドケーキとシフォンケーキ作りに興味を持って検索した時、モバレピを見つけました。色々な料理レシピがいっぱいで、楽しくなります♪育休中に沢山の料理にチャレンジしたいです。極力ノンシュガーにこだわって行きたいと思います。よろしくお願いします(^▽^)v
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このレシピのキーワード

食パン 米粉 バナナ 牛乳 オリーブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17738308
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