かぼちゃのプリッツ

Ali520
Ali520 @cook_40082710

ちょっぴり甘いかぼちゃのプリッツクッキー
ダイエット時のおやつに♪
子供のおやつに♪
このレシピの生い立ち
野菜を全然食べてくれない息子に少しでも野菜をと思い作りました。

かぼちゃのプリッツ

ちょっぴり甘いかぼちゃのプリッツクッキー
ダイエット時のおやつに♪
子供のおやつに♪
このレシピの生い立ち
野菜を全然食べてくれない息子に少しでも野菜をと思い作りました。

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材料

天板一枚分
  1. 小麦粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. かぼちゃ 100g
  5. 小さじ2
  6. 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで5分加熱し、ペースト状につぶしておく。
    そこに分量の水を加え混ぜる。

  2. 2

    小麦粉、BP、砂糖を混ぜ、そこに1のかぼちゃペーストを加えてある程度ポロポロになるまで混ぜる。

  3. 3

    2に油を加え、ひとかたまりになるまで混ぜる。

  4. 4

    均一にのばし、好みの形に切り、190度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

オーブンでの焼き時間は我が家のオーブンでなので、それぞれ調節してください。
細長く切っても四角く切ってもどちらでも良いと思います。

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Ali520
Ali520 @cook_40082710
に公開
2人のティーンと台湾系カナダ人の旦那とカナダ在住。お菓子作りがストレス発散です。
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