インスタントオートミールクッキー

Orengemam
Orengemam @cook_40057602

オートミールが直接食べられない方にもお勧めです。クッキー感覚で、朝ご飯や3時のおやつにもってこい。
このレシピの生い立ち
体にとってもいいオートミールの活用編です。子供たちに食べてもらいたくて作りました。

インスタントオートミールクッキー

オートミールが直接食べられない方にもお勧めです。クッキー感覚で、朝ご飯や3時のおやつにもってこい。
このレシピの生い立ち
体にとってもいいオートミールの活用編です。子供たちに食べてもらいたくて作りました。

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材料

18枚分
  1. バター(マーガリン 2分の1カップ
  2. オートミール(小袋タイプ) 4パック
  3. 砂糖 2分の1カップ
  4. 少々
  5. シナモン 少々(お好みで)
  6. 2個
  7. 小麦粉 1カップ
  8. レーズン 4分の1カップ(好みで加えてください)

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え、更に白っぽくなるまで混ぜる。卵を割りほぐし分けて加える

  2. 2

    残りの材料を一気に加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。あまり混ぜすぎると出来上がりが固くなります。

  3. 3

    クッキーシートに、大スプーン一杯分を落とし、間隔をあけて並べます。180度で温めておいたオーブンで約15分

  4. 4

    焼き加減は、しっかり焼くとちょっと硬めで、ほんのり焼くとしっとりクッキーになります。焼く長さは好みで調節してください。

コツ・ポイント

オートミール小袋タイプで、すでに砂糖やシナモンなどが加わっているタイプのものは、砂糖の量を減らして加えてください。しっかり焼く方は15分+で焼いてください。基本15分が目安です。

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おいしいものが大好きで、おいしいお菓子作りも大好き!三度の飯よおやつがもっと好き。おいしいお菓子ができたならどんどんアップしていきたいな^^
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