☺シーフードのクリームカレー☺
いつものカレーをちょっとアレンジしたくて当て勘でミルク風にしたら超うまー☆☆☆
このレシピの生い立ち
男の当て勘料理☺
作り方
- 1
ニンジン：皮をむきイチョウ切り
ニンニク：スライス
玉ねぎ：厚めにスライス
シーフードミックス：半解凍する - 2
鍋を熱く熱し、オリーブオイルでにんにくをローストし、ニンジン・玉ねぎを炒める。
- 3
そこにシーフードミックスを入れる。
※シーフードミックスから出た汁はいい出汁になるので捨てないで！！ - 4
その鍋に水を加え、グツグツ沸騰させる。（約１０分）
火を止め、カレールーを投入！！ - 5
ルーが溶けたら、とろみがつくまで煮込む。（約１０分）
火をつけたままで、よくかき混ぜながら生クリームを入れる。 - 6
火を止めて出来上がり☺
☆残ったクリームでアートしたらオシャレだよ☆
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