デリ風もやしサラダ

はるのみさと
はるのみさと @cook_40029203

量り売りのデリサラダを冷蔵庫にあるもので簡単に!
このレシピの生い立ち
お肉屋さんやデリショップで売っている量り売りのサラダみたいなのが簡単に家で作れたらいいな~と思って、冷蔵庫にあるものでつくってみました。

デリ風もやしサラダ

量り売りのデリサラダを冷蔵庫にあるもので簡単に!
このレシピの生い立ち
お肉屋さんやデリショップで売っている量り売りのサラダみたいなのが簡単に家で作れたらいいな~と思って、冷蔵庫にあるものでつくってみました。

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. 水菜 1~2株
  3. きゅうり 1本
  4. ハム 3~5枚
  5. 和風ドレッシング 適量
  6. ラー油(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    もやしを茹でます。
    沸騰した湯に入れ、再び沸騰したらザルに上げて冷ます。
    (急ぐ時はさっと水にくぐらせます。)

  2. 2

    キュウリは縦半分に切ったあと斜め切り、水菜は食べやすい長さに切る。ハムは半分に切ったあと、5ミリ幅くらいに切ります。

  3. 3

    1と2を大きめのボウルに入れて混ぜます。

  4. 4

    和風ドレッシングを加えて和え、お好みでラー油を1~2周くらい回し入れて出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫に少し入れておくと味がなじみます。
時間がたつと結構水分が出るので、すぐに食べない場合はドレッシングをやや多めに。
お弁当などに持って行く時は密封できる容器に入れましょう。

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