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簡単！！えびマヨ★
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簡単！！えびマヨ★-レシピのメイン写真

簡単！！えびマヨ★

しょうたんくん
しょうたんくん @cook_40072524

ぷりぷりのえびにケチャマヨソースが絡んでおいしいですよ♪お子さんも好きな味でご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
えびマヨが食べたくなって作りました♪

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ぷりぷりのえびにケチャマヨソースが絡んでおいしいですよ♪お子さんも好きな味でご飯も進みます。
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材料

３人分
  • むきえび １０匹
  • 小麦粉 大さじ３
  • ケチャップ 大さじ１ 1/２
  • マヨネーズ 大さじ５
  • 豆板醤 小さじ１/2
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作り方

  1. 1

    えびを軽くお湯にくぐらせて、お酒をふっておく。
    小麦粉に水少々を加えて揚げ衣を作る。

  2. 2

    ケチャップ、マヨネーズ、豆板醤を混ぜ合わせてソースを作っておく。

  3. 3

    えびに衣をつけ、油を多めに敷いたフライパンで揚げるように焼く。

  4. 4

    揚がったえびを熱いうちにすぐにソースと絡めて完成♪

コツ・ポイント

ケチャマヨソースの分量は調節してお好みの味に仕上げてください。
えびを焼きすぎないことが、ぷりぷりにするポイントです♪

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しょうたんくん
しょうたんくん @cook_40072524
2010/03/13 23:23に公開
趣味☆料理デス！！朝食はトーストでオープンサンド！！お昼は会社へお弁当持参！！夜は同居人に自己満足でご飯作って食べてもらってます。なんでも食べてくれるので作るの楽しいですよ！！
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このレシピのキーワード

エビマヨ 剥きエビ 小麦粉 ケチャップ

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