白菜とベーコンのミルクスパゲティー

ふっこゆーなまま
ふっこゆーなまま @cook_40083153

簡単で美味しい☆絶賛!
このレシピの生い立ち
主人が作ったら美味しかったので。ほうれん草の変わりに白菜でいーんじゃん、といれてみたらびっくりあう〜!

白菜とベーコンのミルクスパゲティー

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主人が作ったら美味しかったので。ほうれん草の変わりに白菜でいーんじゃん、といれてみたらびっくりあう〜!

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材料

4人分
  1. ニンニク 一欠けら
  2. 白菜 4分の1
  3. ベーコン 2枚
  4. 牛乳 300ml
  5. バター 20グラムくらい
  6. 塩・胡椒 お好みで
  7. スパゲティー 320gm
  8. 塩適当(茹でる湯に入れる分)

作り方

  1. 1

    塩をいれて湯を沸かす。スパゲティー茹でる用

  2. 2

    ニンニクみじん切り、白菜を千切り(太めでOK)にする。ベーコンは5ミリ〜1センチに切る。

  3. 3

    バターでニンニクをいためる。ベーコン白菜を加えさらにいためる。

  4. 4

    牛乳を加え軽く煮詰める。好みでバターを加える。加えたほうがこくでて美味しい。塩胡椒。

  5. 5

    スパゲティーを茹でる。

  6. 6

    茹で上がったスパゲティーをソースにからめ、皿に盛る。

コツ・ポイント

白菜は千切りによって汁が絡む(^^)

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つくるの大好き☆しかし失敗も多い‥だから美味しかった時はすっごく嬉しい♪レッツチャレンジ♪
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