うちのチャーハン
ginpo9 @cook_40058106
あまっている材料でかまいません。
簡単でおいしいシンプルなチャーハンです。
家庭の火力でもご飯がパラパラです。
このレシピの生い立ち
いつも作っているチャーハンです。
うちのチャーハン
あまっている材料でかまいません。
簡単でおいしいシンプルなチャーハンです。
家庭の火力でもご飯がパラパラです。
このレシピの生い立ち
いつも作っているチャーハンです。
作り方
- 1
冷ご飯にみじん切りした人参をふりかけ電子レンジで温めます。
-
- 2
ハム・ネギはみじん切り、レタスは1口大にちぎります。
-
- 3
ネギに調味料をすべて入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
温まったご飯に解きほぐした、たまごをかけ軽く混ぜ合わせます。
-
- 5
熱した中華なべで４のたまごかけご飯を炒めます。
-
- 6
たまごが固まりご飯がパラパラになったら、ハムをいれ、さらに炒めます。
-
- 7
調味料をいれ、全体に味がいきわたったら、ゴマ・レタスをいれ軽く炒めて出来上がり！
-
コツ・ポイント
調味料を入れた後、しばらくなべは振らずにご飯に焦げ目がつくようにすると、香ばしくておいしいです。
仕上げに味見をして、薄ければ塩で調整してください。
チャーハンに合いそうな具であれば、あまりものでOKです。いろいろ試してくださいね。
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