イカと大根の煮物
miosarah @cook_40058180
綺麗なイカを刺身でタラフク食べて、残った脚をどうしようか？冷蔵庫の残り物と相談して作りました。
このレシピの生い立ち
夕べのお刺身の残りのイカの脚をなんとか食べたいな～
イカと大根の煮物
綺麗なイカを刺身でタラフク食べて、残った脚をどうしようか？冷蔵庫の残り物と相談して作りました。
このレシピの生い立ち
夕べのお刺身の残りのイカの脚をなんとか食べたいな～
作り方
- 1
刺身の後のイカの足を綺麗に洗い、一口大に切る。
- 2
鍋にイカ、大根、千切り生姜、だしの素、醤油、酒、みりんを入れて落とし蓋をして炊く。
- 3
沸騰したら、少し火を弱めて、１５分ほど炊く。火を止める。
コツ・ポイント
焦がさないように、火加減をみて、大根をよく煮る。
似たレシピ
-
イカ・ゲソ煮物・いか炒め物♪簡単節約料理 イカ・ゲソ煮物・いか炒め物♪簡単節約料理
柔らかい・いか・ゲソの煮物♪柔らかい・いかの炒め物♪刺身にしたとき残ったイカの足でサッと出来る♪簡単な時短・節約料理♪
-
-
いか（いかわた入り）と大根の煮物 いか（いかわた入り）と大根の煮物
「いかのわた」って残りがちですよね！いつも、塩辛ばっかりでは。。。ということで、いかのわたの味の染みた、通好みの煮物です♪
-
-
我が家の定番！イカと大根の煮物 我が家の定番！イカと大根の煮物
簡単にできておいしいイカと大根の煮物です。いかの安い時期にたくさん買ってきて何杯か刺身に残りを煮物にして旬の味を楽しんでいます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17740055
