チキンに塩、ブラックペッパーをかける

醤油、酒、みりん、酢、すりおろしニンニク、ローズマリーに１を半日以上つけこむ。

オーブンにチキンとつけあわせの野菜をのせ、オリーブオイルをふりかける。

200度で20分～30分、様子を見ながらやく。