材料の強力粉～牛乳までをＨＢのパンケースにセット。イーストは所定の位置へ入れてスタート。

ミックスコールが鳴ったら（捏ね終わりの５分前くらい）、クリームチーズとブルーベリーを投入。

１次発酵が済んだら取り出して、６分割し軽く丸めて１５分ほどベンチタイム。

キレイに丸めて２次発酵。発酵が済んだら強力粉（分量外）を振りかけて、１６０度に余熱したオーブンで１２～１４分ほど焼く。

●補足●
もし捏ね終わっても生地がベタベタし過ぎてるようなら、５分くらい捏ねを延長するとまとまりがよくなります。