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春キャベツの韓国風サラダ
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春キャベツの韓国風サラダ-レシピのメイン写真

春キャベツの韓国風サラダ

ｅｍｉｃｓ♪
ｅｍｉｃｓ♪ @cook_40083225

春キャベツが美味しい季節になりました。お酒のおつまみでもイケますよ〜♪
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友人に教えてもらったレシピを少しアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 1/4玉
  2. にんじん 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. ☆ゴマ油 大さじ2
  5. ☆塩 小さじ1
  6. ☆すりおろしにんにく 少々
  7. ☆ラー油 少々
  8. ☆ゴマ 少々
  9. 韓国のり お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜておく

  2. 2

    きゅうり・にんじんは細切りに、春キャベツは手で一口大に切る

  3. 3

    調味料を入れたボウルにきゅうり・にんじんを入れてしんなりするまでよく揉む

  4. 4

    最後にキャベツを入れて、良く混ぜる

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして出来上がり☆

コツ・ポイント

手を使って良く混ぜ合わせること。作ってすぐ食べるよりも少し置いてキャベツがしんなりした頃のほうが味が染みて美味しいです
ラー油・にんにくはお好みで。
調味料はお好みで増減してください

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2010/03/09 11:52に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17740421
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