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マグロの焼き鳥風炒め
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マグロの焼き鳥風炒め-レシピのメイン写真

マグロの焼き鳥風炒め

ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597

残ったマグロで簡単おいしく
このレシピの生い立ち
残ったマグロのぶつ切りで簡単に焼き鳥の甘ダレとマグロの相性抜群

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材料

  • マグロぶつ切り 1パック
  • ねぎ 2分の1本
  • えのき 1袋
  • 焼き鳥のたれ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    マグロのぶつ切りの水気を拭いて塩コショウ片栗粉をまぶす

  2. 2

    ねぎは1センチ位えのきは3等分位に切る

  3. 3

    フライパンでサラダ油を熱しマグロを入れるマグロに火が通ったらえのき、ねぎを入れる

  4. 4

    えのき、ねぎが、しんなりしてきたら焼き鳥のたれを絡める

コツ・ポイント

焼き鳥のたれの量を増やしてご飯にのっけても美味い

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ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597
2010/03/12 00:55に公開
まだまだ未熟者ですが頑張って色々な料理を考えたいと思います。
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このレシピのキーワード

焼き鳥 炒めもの ねぎ えのき まぐろ 片栗粉

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