カリブロと水菜のグリーンサラダ

sarasa @cook_40033340
カリカリにしたベーコンとやや半熟の玉子が美味しいです
このレシピの生い立ち
カリブロがどんな食材と合うか試したくて作ってみました
カリブロと水菜のグリーンサラダ
カリカリにしたベーコンとやや半熟の玉子が美味しいです
このレシピの生い立ち
カリブロがどんな食材と合うか試したくて作ってみました
作り方
- 1
ベーコンを食べやすい大きさに切って、フライパンでカリカリに焼きます。軽く塩・胡椒しておく。
- 2
ゆで卵を作る。
- 3
カリブロをゆでる。
2分ぐらいで大体火が通ると思います。
食べやすい大きさに切っておく。 - 4
水菜もよく洗って切って、ボウルに入れる。
- 5
お好みのドレッシングとマヨネーズをあらかじめ合わせておきます。今回はゴマドレッシングです。
- 6
カリブロ、粗く切ったタマゴをいれ、あわせておいたマヨドレッシングを合わせる。
- 7
最後にベーコンもあわせて混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
見た目は手に取りにくい野菜のカリブロですが、ブロッコリーに近い味だと思います^^ゆで卵は固ゆででもいいですが、少し半熟ぐらいがいいかなと思います。
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