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【給食の人気おかず】鶏ささみのレモン和え
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【給食の人気おかず】鶏ささみのレモン和え-レシピのメイン写真

【給食の人気おかず】鶏ささみのレモン和え

☆Qp☆
☆Qp☆ @cook_40083249

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材料

4人分
  • 鶏ささみ 4本
  • 日本酒 小2
  • 塩 小1/5
  • おろし生姜 小1/3
  • 片栗粉 大2
  • 揚げ油
  • 【醤油】 大1
  • 【上白糖】 大1と1/2
  • 【レモン果汁】 大1
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作り方

  1. 1

    鶏ささみに日本酒、塩、おろし生姜で下味をつけて30分おく。

  2. 2

    《タレ》【材料】を火にかけて、上白糖をとかしておく。*レモン果汁がないときには、食酢で代用

  3. 3

    【1】に片栗粉をつけて唐揚げにする。

  4. 4

    【3】を熱いうちにタレに絡ませたらできあがり!

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☆Qp☆
☆Qp☆ @cook_40083249
2011/09/22 12:03に公開
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片栗粉 ささみ 日本酒

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