【給食の人気おかず】鶏ささみのレモン和え

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味付け最高です(笑)
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【給食の人気おかず】鶏ささみのレモン和え

」りふ's cooksnap of when they made 【給食の人気おかず】鶏ささみのレモン和え.
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材料

4人分
  1. 鶏ささみ 4本
  2. 日本酒 小2
  3. 塩 小1/5
  4. おろし生姜 小1/3
  5. 片栗粉 大2
  6. 揚げ油
  7. 【醤油】 大1
  8. 【上白糖】 大1と1/2
  9. 【レモン果汁】 大1

作り方

  1. 1

    鶏ささみに日本酒､塩､おろし生姜で下味をつけて30分おく。

  2. 2

    《タレ》【材料】を火にかけて､上白糖をとかしておく。＊レモン果汁がないときには､食酢で代用

  3. 3

    【1】に片栗粉をつけて唐揚げにする。

  4. 4

    【3】を熱いうちにタレに絡ませたらできあがり！
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