アイスボックスクッキー
失敗なし！簡単！しかも喜ばれるクッキー
このレシピの生い立ち
はじめて作ったお菓子
アプリでひらく作り方
- 1
バターは常温にしておき 小麦粉をふるっておく
- 2
ボールにバターと砂糖を泡立てきで滑らかになるまでよくまぜる
- 3
②に卵黄をまぜ、白っぽくなるまでよく混ぜる
- 4
③に小麦粉をざっくり切るようにｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜる(ココア生地の場合はココアも入れる)
- 5
④をまとめラップに包み冷蔵庫で30分以上生地をねかせる
- 6
オーブンは160度に温めておく
- 7
冷蔵庫から⑤を出し 好きな形に型抜きなどする。生地の暑さは5ﾐﾘくらい
- 8
⑦をオーブンで13分くらい焼いたら完成！オーブンはメーカーによって焼き具合が違うので見ながら焼いてください
コツ・ポイント
焼き上がったクッキーは一晩置いてからたべるとしっとりしておいしいです☆(*´▽｀*)ノ
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